• copa loca – meksykański  kielich: przyprawione mięso mielone, przekładane fasolką, sosem guacamole z awokado oraz z  sosem  śmietanowym serwowany z  tortillami  nachos

• różnorodne kanapeczki na bagietce  (kawałeczki kurczaka marynowane w pomarańczy z imbirem, pasta z białej fasoli i szałwii, ser kozi z awokado, pikantna krewetka, krem łososiowy z ogórkiem)

• kremowy mus z tuńczyka z chrupiącym pieczywem

• szaszłyszki wołowe satay z sosem ananasowo kokosowym

• szaszłyczki z marynowanego kurczaka z sosem z orzeszków arachidowych

• szaszłyczki z łososia z sosem teriyaki opruszone sezamem

• bruschetas – chrupiące kanapeczki z różnymi dodatkami

• empanadas chilenas - mini paszteciki w kształcie pierogów z mięsem lub kurczakiem serwowane z pikantnym sosem cebulowo - marchwiowym z cytryną

• mini kiełbaski zawijane w cieście francuskim

• kuleczki spicy cocktail - podsmażane gałeczki wieprzowe, serwowane z pikantnym sosem barbecue

• szwedzkie kuleczki wieprzowo - wołowe z sosem borówkowym

• koreczki warzywno-serowe

• koreczki z sera żółtego w dipie miodowo - pistacjowym

• cheese tapenade - koreczki z sera, czarnych oliwek, kaparów polane olejem z oliwek

• ananas z sosem tysiąca wysp nadziewany grillowanymi  krewetkami na długich patyczkach  z kawałkami miąższu owoca

• skrzydełka kurczaka lub chicken nuggets z sosem musztardowym lub tysiąca wysp

• one time appetizer - tatar wołowy lub z wędzonego łososia na porcelanowej łyżeczce

• sajgonki warzywno - krewetkowe zawijane w papier ryżowy, smażone na głębokim oleju

• połóweczki jajeczek faszerowane kolorowym nadzieniem z szyneczką, koperkiem, orzeszkami włoskimi i różnymi przyprawami

• kawałeczki kurczaka zawijane w boczku, serwowane z majonezem z czerwoną papryką

                                                                fot. one time appetizer